Butter chicken med fløde og cashews

Butter chicken er som navnet siger det, kylling i smør og en super aromatisk sauce. Denne version er med masser af garam masala, tomater, fløde og cashewnødder. Garam masala er et grund krydderi, der bruges i madlavningen i Indien, Pakistan, Nepal og Bangladesh. Du kan skrue op og ned for mængderne af krydderier, alt efter hvor krydret du vil have det. Smager fantastisk sammen med ris, raita og naan-brød til.